Dal pesce fresco alle uova, al latte e ai prodotti crudi, gli articoli deperibili sono un punto fermo nel commercio locale e transfrontaliero.Ad esempio, le merci deperibili costituiscono oltre il 70% del trasporto locale negli Stati Uniti,1 mentre la Cina continentale è uno dei maggiori importatori di frutta al mondo con oltre 7 milioni di tonnellate di importazione nel 2021.2Gli alimenti deperibili sono anche tra i tipi di spedizione più sensibili.Molti di questi articoli devono rimanere entro intervalli di temperatura specifici o richiedere misure di imballaggio e manipolazione speciali.Di conseguenza, la spedizione di prodotti deperibili può essere impegnativa e costosa.Poiché i prodotti deperibili continuano a godere di una forte presenza nel commercio globale, è imperativo imparare a gestirli in modo corretto e proficuo.Questa guida spiega come spedire alimenti deperibili e suggerimenti intelligenti per un processo senza interruzioni.Secondo l'International Air Transport Association (IATA), una spedizione deperibile è vulnerabile al deterioramento al di fuori di temperature o condizioni ambientali specifiche.Nel caso di tale carico, piccoli errori o l'esposizione a condizioni normali per beni durevoli possono comportare sprechi.E con la crescente domanda da parte dei consumatori di una migliore tracciabilità, trasparenza e freschezza dei prodotti alimentari, i caricatori devono affrontare un compito complesso nella spedizione di questi articoli.Alcune delle difficoltà più comuni che le aziende devono affrontare nella spedizione di articoli non durevoli includono:Spedire correttamente gli alimenti deperibili non è solo una questione di convenienza e redditività.È anche fondamentale per un business sostenibile e responsabile.Secondo l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), circa il 40% del cibo globale prodotto viene sprecato tra la raccolta e la vendita al dettaglio, anche attraverso i trasporti.4 Le buone pratiche di spedizione possono aiutare a salvare parte di quel cibo che possiamo utilizzare per combattere la fame nel mondo.Allo stesso modo, può portare a risparmi di $ 120 – $ 300 miliardi per le aziende.5Prima di intraprendere qualsiasi azione, pensa ai tipi di prodotti alimentari che stai spedendo e alle cure che potrebbero richiedere.Alcuni prodotti deperibili, come pane o dolci, magari non refrigerati.Altri come latticini e prodotti freschi possono essere refrigerati, mentre una terza categoria si applica a prodotti congelati come carne e frutti di mare.Nel caso di articoli non refrigerati, considera lo stato di spedizione e la temperatura ideali e pianifica di conseguenza.Allo stesso modo, potrebbe essere necessario raffreddare a sufficienza gli alimenti refrigerati o congelati prima della spedizione.Spesso, dovrai mantenere la temperatura ideale di questi prodotti per circa 30 ore prima.Prima dell'imballaggio, alcuni di questi articoli dovranno anche essere protetti da danni come i danni causati dall'acqua dovuti allo scongelamento.Le soluzioni che puoi implementare includono l'utilizzo di involucro, imbottitura o inserti in schiuma impermeabili o ermetici.Gli alimenti refrigerati e congelati devono essere mantenuti alla giusta temperatura durante la spedizione.Gli spedizionieri utilizzano molte soluzioni per questo scopo, tra cui ghiaccio secco, scatole isolate e impacchi di ghiaccio.L'imballaggio corretto dipende dal fatto che la spedizione sia composta da alimenti non refrigerati, refrigerati o congelati.Per gli alimenti non refrigerati come le mele, avvolgi l'oggetto in un imballaggio traspirante e posizionalo all'interno di una scatola di cartone ondulato.Assicurati di riempire gli spazi vuoti con materiale di imbottitura per impedire il movimento.Puoi utilizzare materiali di imbottitura comuni come carta velina e pluriball.Potrebbe essere necessario sigillare prima gli alimenti refrigerati e congelati in sacchetti impermeabili o ermetici.Metti la borsa all'interno di un contenitore isolante e circondala con ghiaccio secco o impacchi freddi.Per le confezioni raffreddate con ghiaccio secco, assicurarsi che il ghiaccio per confezione non superi i 5,5 libbre.Qualsiasi pacco che superi questo peso di ghiaccio secco può essere trattato come materiale pericoloso.Inoltre, ricorda di non mettere il ghiaccio secco in scatole con chiusura ermetica, poiché i gas del ghiaccio devono poter fuoriuscire.Allo stesso modo, dovresti assicurarti che il ghiaccio non tocchi direttamente i prodotti alimentari.Infine, posizionare il contenitore isolato all'interno di una scatola di cartone ondulato.Ogni pacco di spedizione deteriorabile deve essere correttamente sigillato ed etichettato.I vettori internazionali e le aziende di logistica, come FedEx,6 raccomandano il metodo di sigillatura del nastro "H".Usando questo metodo, fissa la parte superiore, inferiore, le cuciture e i lembi della scatola con un minimo di tre strisce di nastro adesivo sensibile alla pressione.Quindi, contrassegna la scatola di spedizione con la parola "deperibile" in grassetto.Puoi anche indicare l'orientamento preferito della casella con le frecce e i contrassegni "This End Up".Se la confezione include oggetti fragili come vetro o alimenti delicati, assicurati di apporre anche i segni "Fragili" sulla scatola.Infine, le normative sulle spedizioni internazionali richiedono un'etichettatura precisa se spedisci con ghiaccio secco.La scatola deve riportare la dicitura “Dry Ice” o “Carbon Dioxide Solid” e “UN 1845”.È inoltre necessario indicare il peso netto del ghiaccio secco in chilogrammi e visualizzare il nome e l'indirizzo del mittente e del destinatario.Il tuo ultimo passaggio sarà quello di posizionare la spedizione imballata a bordo di un corriere.Dovresti aver concluso accordi in anticipo con il tuo vettore preferito.Quando selezioni una compagnia di spedizioni, assicurati che offra consegne rapide e senza interruzioni, il che sarà fondamentale per mantenere la freschezza delle tue merci.Dovrebbero anche essere in grado di fornire l'opzione di spedizione specifica di cui hai bisogno, indipendentemente dal fatto che si tratti di consegna durante la notte o il giorno successivo, e un'unità di spedizione refrigerata, chiamata reefer, se è ciò di cui la tua merce ha bisogno.Alcuni vettori potrebbero preferire spedizioni con meno ghiaccio secco di quanto consentito a livello internazionale o una preparazione specifica che i caricatori devono intraprendere.Collabora con il tuo corriere per determinare i loro limiti particolari di ghiaccio secco e i requisiti di imballaggio/gestione.Infine, mantieni i contatti con il destinatario in modo che sappia cosa aspettarsi dal pacco, come gestire il ghiaccio secco e i requisiti di conservazione dopo la spedizione.La corretta spedizione di articoli deperibili richiede una pianificazione precisa e un'esecuzione impeccabile.Aggiungi questi suggerimenti ai passaggi descritti sopra per un processo che riduce al minimo le perdite e migliora la redditività.A parte le regole imposte da organismi internazionali come la IATA, molti paesi richiedono il rispetto di alcune regole aggiuntive.Queste regole possono dettare quali articoli deperibili possono entrare o uscire dal paese, requisiti di imballaggio o normative alleate.In Australia, ad esempio, le importazioni di carne non sono consentite.Allo stesso modo, il paese rifiuterà frutta e verdura, noci, semi e latticini per l'importazione.7 Conoscere queste regole in anticipo e pianificare di conseguenza ti farà risparmiare tempo e denaro.Alcuni prodotti alimentari non possono essere in viaggio per più di un periodo limitato.Pertanto, se hai intenzione di ottenere una consegna impeccabile entro il tempo richiesto, il tuo programma di adempimento dovrà essere preciso.Anticipa i tempi di consegna, l'integrità della catena del freddo, la congestione portuale e altri fattori che potrebbero influire sulla consegna.Con questa preconoscenza, puoi pianificare meglio e progettare un flusso di lavoro che porti i prodotti ai tuoi clienti in tempo e in condizioni eccellenti.A volte la catena del freddo è stabile e la merce viene consegnata nei tempi previsti, ma le cose continuano a peggiorare.Per prevenire questo, vale la pena ricordare che alcuni alimenti, come frutta e verdura, non solo devono rimanere refrigerati, ma hanno anche bisogno di respirare.L'uso di una rete o di un involucro di plastica traspirante può aiutare a preservare la freschezza e garantire che i prodotti arrivino praticamente nelle stesse condizioni in cui li hai inviati.Poiché il tempo è un fattore così importante nella spedizione di beni deperibili, ridurre la durata del viaggio delle merci può essere vantaggioso.Con la spedizione multi-origine, puoi consegnare prodotti alimentari dai magazzini più vicini alla destinazione del cliente.In questo modo, spendi meno denaro per il ghiaccio secco e gli impacchi di gel necessari per mantenere le temperature estreme dei cibi congelati.Allo stesso modo, aumenti le possibilità di una consegna che arrivi fresca e puntuale.Mentre affrontare da soli la spedizione di merci deperibili sembra naturale per i venditori B2B, ricorda che anche il tuo acquirente può svolgere un ruolo.Comunica costantemente e chiaramente con loro per scoprire opportunità in cui possono contribuire a una spedizione di successo.Ad esempio, puoi metterti in contatto con gli acquirenti per ricevere la merce a metà strada.Oppure potresti offrire il ritiro in negozio con uno sconto che ti fa risparmiare le spese e lo stress della spedizione.Quando tutto è stato detto e fatto, la realtà è che a volte le cose possono andare storte nei modi che meno ci aspettiamo.Pertanto, è fondamentale assicurarsi sempre che le merci siano adeguatamente assicurate durante la spedizione, a seconda degli Incoterms applicabili.L'assicurazione può coprire i costi di perdita, cattiva gestione, negligenza o altri fattori che potrebbero compromettere la corretta consegna.La tecnologia può fornire una visione a volo d'uccello e un coinvolgimento dettagliato nel processo di spedizione dei prodotti deperibili.Ad esempio, puoi monitorare da remoto la temperatura durante il trasporto, verificare le corrette procedure di gestione e anticipare potenziali problemi di spedizione utilizzando la tecnologia.Puoi anche sfruttare il software per identificare le migliori rotte e tariffe di spedizione e i modi migliori per migliorare la tua catena del valore.Alibaba.com rende la spedizione di prodotti deperibili facile e senza stress per i venditori B2B con la sua soluzione di trasporto proprietaria.Alibaba.com Freight è una piattaforma logistica e merci che consente un processo di spedizione senza interruzioni e competitivo in termini di costi.Gli spedizionieri possono visualizzare e confrontare i prezzi di dodici compagnie di navigazione, consentendo loro di accedere a un'ampia gamma di opzioni di servizio competitive.La piattaforma supporta le spedizioni dalla Cina e dal Vietnam verso nove località del Nord America e dell'Europa.Le opzioni di spedizione disponibili includono il trasporto marittimo, il trasporto aereo e l'aereo espresso.Alibaba.com Freight fornisce un processo end-to-end che include monitoraggio e aggiornamenti in tempo reale, il che significa che puoi tenere sotto controllo ogni aspetto del processo e assicurarti che le tue merci arrivino come previsto.Vuoi saperne di più su Alibaba.com Freight e su come può supportare la tua attività di e-commerce?Quindi, per iniziare, apri un account venditore su Alibaba.com.Riferimenti: 1. https://www.redwoodlogistics.com/top-5-perishable-freight-challenges/ 2. https://ihsmarkit.com/research-analysis/time-matters-perishable-goods-supply-chain. html 3. https://www.logisticsmgmt.com/article/global_logistics_2022_is_this_the_new_normal 4. https://www.fao.org/in-action/seeking-end-to-loss-and-waste-of-food-along- catena-di-produzione/it/ 5. https://www.qualityassurancemag.com/article/the-new-cost-of-food-spoilage/ 6. https://www.fedex.com/en-us/shipping/ how-to-ship-perishables.html 7. http://www.agriculture.gov.au/import/food10 consigli per passare al commercio internazionale dal commercio internoCome ottenere un codice Import-Export Code (IEC).Che cos'è un partner logistico di terze parti (3PL) e come selezionarne uno?I primi 10 paesi importatori di caffè nel 2022Export dalla Turchia: una guida per le PMI esportatrici turche6 opportunità di esportazione per l'America Latina nel 202210 opportunità di esportazione per gli Stati Uniti nel 2022Come spedire gli alimenti deperibili: passaggi essenziali e consigli utiliAliExpress |1688.com |Piccolo Mondo Taobao |Alipay |LazadaSfoglia in ordine alfabetico: Onetouch |Showroom |Ricerca Paese |Fornitori |AffiliatoPolitica sull'elenco dei prodotti - Protezione della proprietà intellettuale - Informativa sulla privacy - Termini di utilizzo - Informazioni sull'utente Guida per le 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